50 grader med luckan på glänt.
Det är lite olika på bitarna hur lång tid man tar..
Men efter den övre sidan har torkat så vänder man på dem.. och gör samma sak.
Sen tar man ut dem och låter dem svalna i rumstemeratur..

Ungefär hur lång tid? Hur många timmar snackar vi? Måste man ha luckan på glänt?

#2 Tagit olika tid, och det var ett tag sedan, så jag minns inte..
Det är att föredra enligt många faktiskt.

Jag har visserligen bara torkat annat kött (hjärta).

Har kört i varmluftsugn på ca 100 grader tills det blivit torrt. Hur lång tid det tar beror på tjockleken, jag skär tunna bitar när jag gör. Då tar det kanske mellan 2-4 timmar. Jag har inte luckan på glänt.