Vi diskuterade trikiner i griskött på iller.ifokus och jag bestämde mig för att ta reda på fakta.

Detta är vad jag fick veta:

• 1994 var senast man upptäckte trikiner i tamsvin i Sverige (sva.se)

• På de senaste tio åren har det varit ett fall av trikinos i Sverige och det var utlänningar som hade med sig mat hemifrån (smittskyddinstitutet)

Bra länkar att söka vidare på:

1. sva.se
2. smittskyddsinstitutet
3. livsmedelsverket

Jag har pratat med folk på sva och livsmedelsverket och fått informationen bekräftad. Att prata med veterinärer är uppenbarligen inte tillförlitligt då man kan få helt olika svar beroende på vem man pratar med.

Alltså, det är helt riskfritt att ge sina djur rått griskött.

OBS! Detta gäller bara det (svenska) tamsvinkött man köper i köttdisken.