# Göra kycklingfiléer till hundgodis
Author: Hiro

Hade tänkt göra några kycklingfiléer till hundgodis. Någon som har något passande recept? :D

Hittade [detta recept](http://underbarahund.se/torkad-kyckling/) kan det vara något? :)

## Comment 1
Author: Hornslandet

Funkar säkert fint! Har torkat mycket saker i ugnen för vandringsändamål =D Man kan torka allt möjligt..

## Comment 2
Author: Hiro

Har du någon koll på vilka grader samt hur länge? Bitarnas storlek jag hade tänkt mig som råa är väl typ 1.5x1.5 - 2x2 cm :)

## Comment 3
Author: Changrila

När jag torkat hundgodis i ugn så har jag klippt köttet i lagom stora bitar (tänk på att det blir mindre när vätskan försvinner). Sedan har jag öst ut allt på en plåt med bakplåtspapper på, slängt in i ugnen på 100 grader, tagit ut plåten med ca 1 timmes mellanrum och vänt runt alla bitar med stekspade. När godisarna varit lagom torra har jag tagit ut dem och sedan förvarat i en påse i frysen. Använder man kött med mycket fett så är det en bra idé att koka det först.

## Comment 4
Author: Hiro

Ahh okej det lät ju enkelt :) hur länge brukar du få hålla på? Kyckling är ju fettsnålt så jag borde väl inte behöva förkoka?

## Comment 5
Author: parsley

En latmansvariant, som jag gör ibland när jag för rester över. Tillaga köttet på valfritt sätt, koka, stek i stekpanna eller stek i ugnen, så det är tillagat helt igenom. Dela i portionsbitar och lägg portionsbitarna på hushållspapper på en tallrik och kör i mikron ett par minuter på full effekt. Kör i 30 sek intervaller för att de inte ska bli brända. När de börjar bli torra ta ut ur mikron och låt dem eftertorka i rumstemperatur ett par dagar.

## Comment 6
Author: Hiro

#5 är det inte risk att de börjar bli gamla om man låter de ligga framme i rumstemperatur? :o

## Comment 7
Author: parsley

\# 6 I och med att de är torkade så bör de hålla sig. Jag har i alla fall inte märkt att de skulle bli dåliga.

## Comment 8
Author: Hiro

#7 Okej :)